platzer.pro/hotels

Содержание | Слайды | Ссылки

“Success seems to be connected with action. Successful people keep moving.
They make mistakes, but they don't quit.”
— Conrad Hilton

Введение в специальность: Гостиничный бизнес

для бакалавров "Сервиса" ИОМ РАНХиГС

Анализ роста предложения в гостиничном бизнесе в России:

  • Гостиницы с международным брэндом в России и в Москве(1993 - 2018)

вверх

Содержание

Экономика:

  • Доход и прибыль
  • Основные показатели деятельности
  • Отель как инвестиции
  • Структура доходов
  • Центр прибыли
  • Структура расходов по департаментам
  • Структура расходов по видам
  • Эффективность

Управление:

  • Управление бизнес-процессами
  • Человеческие ресурсы
  • Организационная структура
  • Клиентоориентированность
  • Врутренний клиент
  • Ориентированность бизнеса
  • Конфликтные ситуации
  • Карьера отельера

Маркетинг:

  • Сегменты рынка
  • Источники бизнеса
  • Управление тарифами
  • Кривая спроса
  • Ценовая дискриминация
  • Источники бизнеса
  • Агенты и агрегаторы
  • Конкуренция
  • Управление тарифами в условиях конкуренции
  • Дифференцияция
  • Обратная связь
  • Программы лояльности

вверх

Слайды презентации:

вверх

Ссылки:
Ресурсы:
Университеты:
Корпорации:

Lisandro Platzer

Лисандро Платцер

Контакты:

вверх

Научно-преподавательская деятельность
Курсы:
Управление бизнес-процессами, для бакалавров "Сервиса" ИОМ РАНХиГС
Введение в специальность для бакалавров "Сервиса" ИОМ РАНХиГС
Мастер классы:
Гостиничный бизнес: экономика, маркетинг и управление
Особенность маркетинга в сфере услуг
Изучаемые области:
Управление, Управление бизнес-процессами, Управление проектами, Бизнес консалтинг, Мотивация персонала, Система сбалансированных показателей, Лидерство;
Бизнес, Стратегия, Девелопмент, Недвижимость, Индустрия гостеприимства, Игорный бизнес, Бизнес решения;
Маркетинг, Инновационный маркетинг, Программы лояльности, Поведенческая экономика;
Финансы, Проектное финансирование, Управленческий учет, Бюджетирование;
Управленческие системы, Системы принятия решений, EPR системы, системы управления предприятиями, системы управления доходами, информационные системы;
Экономика, Монопольное ценообразование, ценовая дискриминация, теория игр, двусторонные платформы
Образование, Бизнес образование, Коучинг, Психология и педагогика;
Предыдущий преподaвательский опыт:

Cреднего и профессионального технического образования

Физика, Математика, Прикладная математика

вверх

Бизнес деятельность
Текующая деятельность:
Заместитель генерального директора по финансам и операционной деятельности, HRS (Hospitality and Retail Systems)
Предыдующая деятельность:
Генеральный директор,
Член Совета директоров, Интурист-Отель-Групп;
Член Правления, ВАО «Интурист»;
Вице-президент по финансам, Вице-президент по операционной деятельности, Вице-президент по стратегии и развитию, Группа компаний Корстон;
Генеральный менеджер, Корстон Отель и Казино, Москва;
Руководитель Проекта, Маритим Парк-Отель, Рига;
Генеральный менеджер, Атриум Палас Отель и Центр международной торговли, Екатеринбург;
Ночной менеджер, Аудитор, Арт-Отель, Москва;
Реализованные проекты, отели и многофункциональные комплексы под управлением:

Далее проводятся внешние ссылки, на отели находившиеся когда-то под управлением Лисандро Платцер. Сегодня могут находиться под другим управлением. .

Москва:
Корстон Отель и казино, Гостиничный комплекс «Космос», Гостиница «Пекин», Арт-Отель.
Российские регионы:
Korston Hotel & Mall, Серпухов, Туристический комплекс «Алтай Вилидж», Гостиница «Октябрьская» Нижний Новгород, , Гостиница «Северная», Петрозаводск, Гостиница «Башкортостан», Уфа, Гостинца «Елец», Елец, Гостиница «Москва», Углич, Гостиница «Московский Тракт», Ростов Великий , Korston Hotel & Mall, Казань, Atrium Palace Hotel & WTC, Екатеринбург.
Другие страны:
Principe Forte dei Marmi, Форте-дей-Марми, Италия; Savoy West End, Карловы Вары, Чехия; Maxim Resort Hotel, Кемер, Турция; Queen of Montenegro, Будва, Черногория; Maritim Park Hotel, Рига, Латвия.

вверх

Образование
Университетские степени и дипломы:
MBA (Мастер делового администрирования), 2009 Columbia Business School, Нью-Йорк
MBA (Мастер делового администрирования), 2009 London Business School, Лондон
Бакалавр физики, 1998 РУДН, Москва
Переводчик по естественно-научным специальностям, 1998 РУДН, Москва
Преподаватель физики, 1998 РУДН Москва
Программы:
Executive MBA Global, London Business School and Columbia Business School
General Management Program,Cornell School of Hotel Administration